Vinho 100% angolano

O vinho é produzido na Fazenda da Xixila, no município do Libolo, na província de Kwanza.
Carlos Carneiro, administrador da Sociedade Agro-Pecuária de Angola, explicou à Angop que os objectivos do projecto “Serras da Xixila” passam por uma produção anual na ordem das 80 mil garrafas de vinho, entre as variedades tinto e branco.
Com um investimento na ordem dos 16 milhões de dólares, o “Serras da Xixila” quer chegar aos mais conhecidos supermercados angolanos ainda este ano.
A Fazenda ocupa uma área com cerca de 50 hectares de vinha – divididos entre uva de mesa e de vinho – e 10 hectares de produção de tomate. A infra-estrutura alberga ainda uma linha de enchimento, equipada com equipamentos de origem portuguesa e italiana.
O responsável informou que a escolha da implementação do projecto no Kwanza Sul teve que ver com o facto de esta ser a região com os índices mais favoráveis no que diz respeito ao clima e à condição do solo. “É uma zona onde converge altas e baixas pressões climatéricas (entre 7 e 40 graus), propensa a produção de vinhais”, explicou Carlos Carneiro.
A Fazenda Xixila tem um historial de sociedade agro-pecuária com mais de duas décadas, convergindo entre fazendas de produção agrícola e agro-industrial. Actualmente, emprega cerca de 1260 trabalhadores.
fonte: Angop